食用油酸價(jià)快速檢測(cè)儀:確保油質(zhì)安全的重要儀器

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2020年9月1日是第14個(gè)“全民健康生活方式日”,9月1日至9月30日國(guó)家衛(wèi)健委將開展2020年全民健康生活方式宣傳月活動(dòng)。此次的宣傳主題為“健康要加油,飲食要減油”。油是人體內(nèi)必需脂肪酸和維生素E的重要來(lái)源,油對(duì)于人的重要性不言而喻,但是油攝入太多了會(huì)引起肥胖及一系列的并發(fā)癥,比如糖尿病、高血壓。
油,除了要少吃,還要注意其質(zhì)量安全。特別是食用油,放置時(shí)間長(zhǎng)了會(huì)腐敗,滋生有害物質(zhì),食用后會(huì)危害身體健康。
食用油酸價(jià)快速檢測(cè)儀FT-J12為集成化的油品快速檢測(cè)分析設(shè)備,能夠快速檢測(cè)食用植物油、食用豬油、花生油、葵花油、米糠油、食品、肉制品中的酸價(jià)含量,從而判斷物油是否符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)或是否為劣質(zhì)油、地溝油等。酸價(jià)是用來(lái)表示食用油是否腐敗的標(biāo)志之一,若是超標(biāo),則說(shuō)明油質(zhì)已經(jīng)不適合食用了。
該儀器為一體化便攜式快檢設(shè)備,滿足現(xiàn)場(chǎng)及流動(dòng)檢測(cè)使用需求,能夠在同一軟件下實(shí)現(xiàn)所有檢測(cè)項(xiàng)目的檢測(cè),并可通過(guò)同一窗口直觀顯示檢測(cè)結(jié)果。≥12個(gè)檢測(cè)通道,可以同時(shí)測(cè)試多個(gè)樣品,每個(gè)樣品由程序控制分別獨(dú)立工作,不會(huì)互相干擾,是確保油質(zhì)安全的重要儀器。
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